はじまりは、 私の子どもの「おいしい」を 聞くために家で作っていた 手づくりのミルクジャム。
湯来町のおいしい牛乳と出会い、 このおいしさをもっと多くの人に 知ってほしいと思い このまちに工房を開きました。
商品や製造量が増えた今でも 子どものためにつくっていた頃とつくり方が一緒です。 良い素材を丁寧に。 これが唯一のこだわりです。
商品やつくる数が増えた今でも 子どものためにつくっていた頃とつくり方が一緒です。 良い素材を丁寧に。 これが唯一のこだわりです。
このミルクジャムをベースに以下の商品をつくっています!
広島市商業高校の生徒さんのお手伝いをして製品化したどら焼き。ほんのりグリーンな生地に、ミルクジャムを塗ってあんこをたっぷり包みました。
ミルクジャム入りのおいしいソフトクリームにミルクジャムをトッピングしました。濃厚なミルク×ミルクの牛乳好きにはたまらないソフトクリームです。
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営業時間:午前10時~午後5時 定休日:火曜日
広島市佐伯区湯来町大字伏谷1392-1TEL:0829-86-1465
広島市中区千田町一丁目4-6アーバンハイツ1階TEL:082-258-2658